焼きうどん

ある日の昼食です。

焼きうどんを作りました。

2人前の商品で作ったので、山盛りとなってしまいました。

具材は人参と玉葱とハムですね。

嫌いな人参を消費したいのですが、なかなかなくならず。

しばらくは食べることになりそうですね。

さすがに食べきらなかったので、残りは夜食用に冷凍することに。

いつか職場で食べることになりそうです。